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高校生による牛乳類を使ったお菓子レシピの最終審査・表彰式のお知らせ

2015.07.20お知らせ

報道機関関係者各位

2015年度「高校生による牛乳類を使ったお菓子レシピ募集」
の最終審査及び表彰式について(お知らせ)

学校法人酪農学園広報室

 

お菓子レシピポスター-WEB用

 学校法人酪農学園及び酪農学園大学では、「酪農」を冠する法人及び大学として、牧草から牛乳・乳製品を生み出す酪農への理解促進、牛乳類とスイーツの結びつきによる牛乳の消費拡大を目的として、全国の高校生から牛乳類を使ったお菓子レシピを募集して表彰する取組を行っており、入賞作品については、産学連携の取組として、協賛企業である㈱セイコーマート様などが商品化し、期間限定で販売しています。

 10回目となる今年度は、全国16道府県の50高校から428点の応募があり、この中から、7月7日(火)の一次審査で入賞レシピ9点を選定しました。

 このたび、入賞レシピのうち上位3点(優秀賞)について、応募した高校生に実際に作ってもらい、最終審査を行って最優秀賞を選定するとともに、表彰いたしますので、ぜひ取材してくださいますようお願いいたします。

■ 日 程 2015年7月25日(土)
■ 時 間  9:00~ レシピ再現(高校生が実際に作ります)

11:30~ 最終審査

13:00~ 表彰式(表彰・審査講評・試食)

■ 場 所 酪農学園大学 C6号館 2階 調理実習室(地図)
(江別市文京台緑町582番地)アクセス
■ 最優秀賞候補者 北海道小樽潮陵高等学校 3年 田村 咲樹さん  は-いチーズ
「はい、チーズ! milkレープの雪景色」

北海道真狩高等学校 3年 阿部 舞子さんほうじ茶ずんだ
「ほうじ茶とずんだ~和のムース~」

北海道三笠高等学校 3年 田口 美咲さんセサミシュー
「セサミルクシュー」

■ 審査員 光塩学園調理製菓専門学校教員

札幌グランドホテル調理職員

㈱セイコーマート商品企画担当社員

本学教員

以上

【お問い合わせ問い合わせ先】

学校法人酪農学園広報室 江口  電話:011-388-4158  E-mail:eguchi@rakuno.ac.jp



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