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本学×(株)どんぐり コラボ商品の販売について

2015.11.25お知らせ
本学×(株)どんぐり コラボ商品の販売について(お知らせ)

kennkyuusitu 本学の食と健康学類・給食経営管理学研究室(小林道講師)では、産学連携の取組として、パンを製造・販売している株式会社どんぐりと、学生のアイデアを取り入れたパンの企画・開発を行っており、今年で3回目を迎えます。今年もすばらしいコラボ商品10種類が完成し、クリスマス期間限定として、「どんぐり森林公園店」「どんぐり新さっぽろ店」で販売することが決定いたしました。
 また、期間中には、11月29日(日)をはじめとして、主に日曜を中心に、両店舗において本学学生が販売のお手伝いをさせていただきます。

★どんぐりポスター 森林公園店●森林公園店●
☆第1弾 11月26日(木)~12月8日(火)
 「ツリーッシュ、クリースマスピザ、にんじんムースサンド」
☆第2弾 12月9日(水)~12月25日(金)
 「じゃがいもチーズパン、ベルコロネ、うしだるまパン」
☆その他
 期間中の土日祝日のみ
「メロンパンツリー」を 1日10食限定で販売

 

 

★どんぐりポスター 新さっぽろ店●新さっぽろ店●
☆第1弾 11月26日(木)~12月8日(火)
 「ベルコロネ、じゃがいもチーズパン、ちぎリースパン」
☆第2弾 12月9日(水)~12月25日(金)
 「クリースマスピザ、小さなプレゼントBOX、ツリーッシュ」
☆その他
 12月1日(火)~31日(木)の1か月間
「小豆とかぼちゃのパウンドケーキ」を販売

 

 

ツリーッシュ
ツリーッシュ

≪ほうれん草パウダーを使用したクッキーのツリー≫+≪キッシュの生地≫でツリーッシュと名付けました。

クリースマスピザ

クリーズマスピザクリスマスの赤と緑を基調としたリース型のピザです。トマトペーストとバジルペーストを使ったイタリアン風味です。

にんじんムースサンド
にんじんムースサンド

にんじんには、風邪予防に役立つビタミンAやβカロテンが豊富に含まれています。にんじんが苦手な方にも食べていただきたく工夫しました。

じゃがいもチーズパン

じゃがいもチーズ

ゴロゴロ入ったじゃがいもを和風に煮込み、とろ~りチーズと相性バツグン★
がっつり食べたいという方にお勧めです。

ベルコロネ
ベルコロネ

パンプキンパウダーをコロネの生地に練りこみ、ベルらしい色に仕上げました。中のクリームはクリームチーズ仕立てにして、風味を豊かにしました☆

うしだるまパン

うしだるまパン

ふわふわの生地と牛+雪だるまの形がポイント☆中身のクリームチーズには、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富に含まれています!

ちぎリースパン

ちぎリースパン

人気のベーコンエピをリースの形にし、見た目もかわいく仕上げました。クリームチーズがほんのりアクセント!ご家族やお友達とぜひお召し上がりください!

小さなプレゼントBOX

プレゼントボックス

小さなBOXには、サンタクロースとトナカイのパンが!中身はカスタードクリームとあんこ。ささやかなクリスマスプレゼントを、ぜひお召し上がりください。

メロンパンツリーメロンパンツリー

お子様に人気のメロンパンをツリーに見立てました☆たくさんのドライフルーツをオーナメントのようにかわいらしく仕上げました!1つずつちぎって食べやすくしています。

小豆とかぼちゃのパウンドケーキ

パウンドケーキ

かぼちゃと相性が良い小豆を使用したパウンドケーキです。3サイズ用意していますので、お好きな分だけお買い求めいただけます。(1/6カット、ハーフ、1本)

<問合せ先>
1.学生の取組等について
酪農学園大学  農食環境学群 食と健康学類 給食経営管理学研究室 小林 道
TEL 011-388-4728 E-mail tkoba@rakuno.ac.jp
2.販売に関すること、及び時間等について
株式会社どんぐり 営業部長 村上弘晃
TEL:011-896-8031(森林公園店)011-895-3322(新さっぽろ店)
E-mail:murakami@donguri-bake.co.jp
公式ホームページ http://www.donguri-bake.co.jp/shop/


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