農食環境学群(循環農学類・食と健康学類・環境共生学類)獣医学群(獣医学類・獣医保健看護学類)より広く学べる2つの学群、5つの学類
酪農学園大学 | 獣医学群・農食環境学群 > 全件表示 > ニュース > 物流科学研究室が第2回青果物の計量販売を実験

トピックス

物流科学研究室が第2回青果物の計量販売を実験

2016.07.13ニュース

NEWS NO.66(2016年度)

物流科学研究室が青果物の計量販売実験を実施

 

食と健康学類・物流科学研究室(尾碕亨教授)は、6月28~7月1日に、A2号館の店舗実習室にて、今年2回目の青果物計量販売実験を実施しました。

昨年度から始めたこの取り組みは、青果物の物流コストの削減や品質保全に関する調査を目的に行っています。

むかわ町穂別の中澤農園(中澤誠弥さん:本学酪農学部農業経済学科2013卒業生)の協力により、アスパラ、レタス、ブロッコリー、ダイコン、はくさい、スナップエンドウなど11品目を販売しました。今後9月くらいまでは、毎月1回開催する予定です。

■1回目の様子はこちらから→http://www.rakuno.ac.jp/article-47004.html

IMG_9371 IMG_9354 IMG_9431
IMG_9383 IMG_9384 IMG_9391
アスパラガス100gの目安 さくらんぼ100gの目安 ダイコン一本の目安2kg
IMG_9338 IMG_9334 13522796_1048486745238468_2668231771914958019_o
IMG_9422 IMG_9387 IMG_9396
13576919_1048482071905602_5899592437636622981_o IMG_9436 IMG_9374



Recommended

sns sns sns