２０１２年５月１５日

報道各社 様

江別４大学・１短期大学共同企画

春の食生活改善運動 代表

酪農学園大学学生部長 中出 哲也

江別４大学・１短期大学共同企画

「春の食生活改善運動」のお知らせ

拝啓 春うららかな季節を迎え、皆様方におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。早速でございますが、第９回目となる共同企画「春の食生活改善運動（１COIN朝食週間）」を下記の要領で実施いたしますので、よろしくご配慮をいただければ幸いです。

敬具

記

１．目 的

江別市は、市内に４つの大学と１つの短期大学を擁しており、全国でも珍しい地域です。しかも、札幌の近郊にありながら農業地帯の中にあり、生産と消費が非常に近い関係にあります。江別市人口の９％を超える学生は、全国から入学していますが、新しい環境になじむとともに健全な食生活から離れ、次第に朝食の欠食が多くなっているのが実情です。朝食によって１日の始まりとしてのエネルギーをしっかり摂取してもらい、なおかつ、農業地帯に位置する江別地域の食材に接することで、地元食材の豊かさとおいしさを発見し、地産地消の素晴らしさを理解してもらうことを目的としています。

２．４大学・１短期大学共同企画の意味

朝食は、心身共に健康な学生生活を送るための基礎になります。それはいずれの大学・短期大学にとっても共通の願いです。また、朝食を通じて教員と学生が交流を図り、より一層楽しい学園生活を享受できる環境づくりの一助にしたいというのも一致している願いです。４大学・１短期大学で共同企画を行うのはこのような共通の願いを持って共同の日程の中でお互いの違いを生かしながら、より効果的な共同運動にしたいと考えるからです。

本年も、各大学学生部の発案と連携で本運動を企画しておりますが、今後他の分野での協力関係も一層拡大したいと考えております。

３．実施日程

５月２９日（火）～３１日（木）

朝食時間は、各大学・短期大学によって異なります。

札 幌 学 院 大 学 AM８：３０～AM ９：３０

北翔大学・北翔大学短期大学部 AM８：１５～AM ９：３０

北 海 道 情 報 大 学 AM７：００～AM１０：００

酪 農 学 園 大 学 AM８：２０～AM ９：２０

４．実施内容

価 格：１食１００円（ワンコイン）（共通）

食 数：各大学・短期大学によって異なります。（予定食数）

札 幌 学 院 大 学 ８００食

北翔大学・北翔大学短期大学部 ４５０食

北 海 道 情 報 大 学 ３００食

酪 農 学 園 大 学 １，０００食

メニュー：各大学・短期大学によって異なります。

食 材：ＪＡ道央、北海道米販売拡大委員会よりお米を提供していただく予定です。

そ の 他：各大学で地域住民の方を食事に招待いたします。

◎お問い合わせ先

札 幌 学 院 大 学 学生課 ℡：011－386－8111（代）

北翔大学・北翔大学短期大学部 学生生活支援オフィス ℡：011－387－4174（直）

北 海 道 情 報 大 学 学生サポートセンター ℡：011－385－4416（直）

酪 農 学 園 大 学 学生課 ℡：011－388－4122（直）

◎幹事校

酪 農 学 園 大 学

担当 学生部長 中出 哲也 ＴＥＬ：０１１－３８８－４７４６

学生課長 松田 浩治 ＴＥＬ：０１１－３８８－４１２２

（お問い合わせは、平日のＡＭ９：００～ＰＭ４：３０でお願いいたします）

報道各社様の取材にあたっては、幹事校の酪農学園大学が窓口となり、各大学と調整いたします。

① 当日の取材時間等については、できるだけご要望にこたえるように手配いたします。

② 食事内容については、各大学によって異なります。メニューは、別添資料のとおりです。

③ 費用につきましては、１食３５０円～４００円となっております。費用の不足分は各大学で異なりますが、例えば大学、生協、後援会、学生部などで負担しております。

④ 地元食材については、ＪＡ道央と北海道米販売拡大委員会の協賛により、お米２８０ｋｇの提供をしていただく予定です。

⑤ 今回も江別市記者クラブ、北海道教育記者クラブ、北海道新聞江別支局、北海道農業新聞社等にご案内文を配布いたします。よろしくお願いいたします。

⑥ 今後の各大学・短期大学間の協力内容につきましては、地域密着型の大学としての新しい取り組みを企画いたします。

⑦ 地域農業者との連携方法としてこれを機会に、地元の食材に対する理解を深めていきたいと考えています。

以上

別添資料

江別４大学・１短期大学共同企画

「春の食生活改善運動」（各大学メニュー）

実施日：２０１２年５月２９日（火）～３１日（木）

＜北翔大学・北翔大学短期大学部＞ AM８時１５分～AM９時３０分

１日目【おなかすっきり朝食】

・お豆とトマトの朝カレー（もち麦ごはん又は白飯）・ひじきと野菜のサラダ、

・タマゴスープ（卵・小松菜）・フルーツ・牛乳

２日目【美肌朝食】

・サーモンのレモン漬け焼き・ポテトと枝豆サラダ・もち麦ごはん又は白飯

・野菜たっぷりコンソメスープ・納豆・牛乳

３日目【脂肪燃焼系朝食】

・ソース豚丼（もち麦ごはん又は白飯）・小松菜と生揚げの和風和え

・野菜ときのこのお味噌汁・フルーツ・牛乳

＜北海道情報大学＞ AM７時～AM１０時（AM９時３０分ラストオーダー）

１日目【和食メニュー】

・鮭のホイル包み焼き・ミニハンバーグキノコソース・ライス・具沢山豚汁

・浅漬け ・牛乳orオレンジジュース・オレンジ

２日目【洋食メニュー】

・春野菜とチキンのスープカレー風・ポテトオムレツ・ほうれん草のソテー＆トマト

・バターロール＆胚芽ロール・牛乳orオレンジジュース・ヨーグルト・バナナ

３日目【中華メニュー】

・鶏の唐揚げ・かに玉・小松菜ともやしのナムル・ライス・海老水餃子炒り中華スープ

・コールスロー・牛乳orオレンジジュース・フルーツカクテル・ライチ

＜札幌学院大学＞ AM８時３０分～AM９時３０分

＜酪農学園大学＞ AM８時２０分～AM９時２０分

１日目 ・ハンバーグおろしソース・牛肉コロッケ・ウィンナー・コーンポタージュスープ

・ライス・牛乳

２日目 ・ぶりの照り焼き・四種の野菜寄せ揚げ・厚焼き玉子・豚汁・ライス・牛乳

３日目 ・グリルチキン・三角春巻き・わかめタマゴスープ・ライス・牛乳

（３日間共通：２品選択小鉢）

・生卵・納豆・ほうれん草のおひたし・青唐ねぎ塩もやし・黄金きのこ・切り干し大根煮

・サラダ（５種類）・グレープフルーツ・ヨーグルト

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