酪農学部 酪農学科 農業微生物学研究室
研究室の紹介
微生物は乳・肉製品の製造や動植物の健康をはじめ、地球環境の維持・浄化などに多大な役割を果たす無限の可能性を持った存在。当専攻では、ルーメン（反芻 動物の第一胃）内微生物、飼料および食品原材料の微生物の研究、農産廃棄物の利用などをテーマとしています。
［スタッフ紹介］
| 宮川 栄一 教授 | |
| 担当科目 | 酪農概論、微生物学、家畜衛生学、環境衛生学、微生物学実験、家畜衛生学実験、肉用家畜生産学実習Ⅱ、基礎演習、演習I、演習II、演習III |
| プロフィ－ル | 出身地・出身高校：大阪府・布施高校 出身大学：大阪府立大学 |
| その他 | 日本獣医学会評議員、北海道畜産学会評議員 |
［研究テーマ･研究業績］
| 研究テーマ | ●ルーメン微生物系の解析法の開発 ●飼料中のカビ毒の調査及び防除法 ●嫌気微生物の有効利用に関する研究 ●植物病原菌の系統解析 |
| 最近の主な 研究業績 | ●Terminal restriction fragmentation length polymorphism analysis of 16S rRNA genes for the characterization of bacterial community structure in the rumen of sheep fed different diets. 共著、2007年、J. Rakuno Gakuen Univ. 31:33-38. ●Metabolic properties of Eubacterium pyruvativorans, a ruminal `hyper-ammonia-producing ' amaerobe with metabolic prpperties analogous to those of Clostridium kluyveri.共著、2004年、Microbiology 150：2921-2930． ●Eubacterium pyruvativorans sp. nov., a novel non-saccharolytic anaerobe from the rumen that ferments pyruvate and amino acids, forms caproate and utilized acetate and propionate. 共著、2003年、Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 53:965-970. ●Genetic variation in Fusarium oxysporum isolated from wilt-infested alfalfa in Hokkaido.共著、2002年、J. Rakuno Gakuen Univ. 27:69-77. ●環境新時代におけるバイオガスプラント、共著、2002年、化学と生物、40：90-97． ●動物の衛生、共著、2001年、12-17、122-131．文永堂 ●北海道で分離したアルファルファ萎凋病菌（Fusarium oxysporum f. sp. medicaginis）の菌糸和合群による群別、共著、J. Rakuno Gakuen Univ. 24:33-38. ●Effects of feeding onions (Allium Cepa) on blood constituents and rumen Microbial activity in sheep. 共著、1998年、Zag.Vet.J. 26：50-55 ●Phytoalexins produced by alfalfa and their role in prevention of spring black stem and leaf spot by Ascochyta imperfecta. 共著、1997年2月、J.Rakuno Gakuen Univ. 21：173-183 ●Ciliate protozoa in forestomach of the dromedary camel, (Camelus dromedarius) in Egypt, with description of a new species. 共著、1996年9月、J.Vet.Med.Sci. 58：833-837 ●Deacetylation of diacetoxyscirpenol to 15-acetoxyscirpenol by rumen bacteria. 共著、1996年7月 、J.Gen.Appl.Microbiol. 42：225-234 ●Detection of diacetoxyscirpenol and the related toxins from alfalfa infested with Fusarium spp. by gas-liquid chromatography. 共著、1995年10月、J.Rakuno Gakuen Univ．20：49-54 ●Chemical analyses of reservoir fluids of cattle waste，and identification of sulfate-reducing bacteria in the reservoir. 共著、1995年10月、J.Rakuno Gakuen Univ. 20：73-79 |
［研究室だより］
| 近況 | 羊ルーメン内から新規と思われる細菌をかなり分離しており、今後の研究の展開が期待されている。カビ毒汚染が圃場及びサイレージ調整過程においても起ることを示唆する結果が得られている。 |
| 卒業論文 | ●発酵生成物の抗菌活性および乳酸菌について |
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