| 本学・道立食品加工研究センター・江別市が連携協定イベント開催！ |
酪農学園大学・北海道立食品加工研究センター・江別市が連携協定イベントを開催！
酪農学園大学白樺祭が開催されている10月11日（日曜日）、その白樺祭の協賛事業として食品流通館１階において、三者との間で３月10日に「食品産業の振興と集積促進に係る連携・協力に関する協定」が締結された事を記念し、「連携協定イベント」を１日のみでしたが開催しました。
酪農学園大学（酪農学園ミルク産業活性化推進委員会：牛乳・乳製品の消費啓蒙）、北海道立食品加工研究センター（研究支援の商品事例展示と研究紹介ポスター）、江別市（経済部：市内優良企業の商品紹介）の３組織がそれぞれの得意分野を中心とした趣旨で、企画・展示・試食等がなされました。 |
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試食コーナー（江別市経済部）[食品流通館１階 ホール]
提供商品：江別小麦パン勇～、ハルユタカデニュシュ（MPベーカリー）、煉化もち（煉化餅本舗）、アロニアジャム（ひまわり舎）、シャーベリアスミニ（北辰フーズ）、とろけるショコラ（樹理庵）
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サバティ（牛乳入）のサービス （酪農大・環境システム学部：
熱帯雨林の保護活動を目的とした募金活動を実施）
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研究支援による商品化と研究ポスターの展示説明（北海道立食品加工研究センター）
[食品流通館１階 食品流通学科資料展示室]
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おいしそうな、ピザだなー・・・「江別産小麦（はるゆたか）と十勝産ナチュラルチーズとのコラボ」
江別産農産物と道産乳製品（チーズ）を利用した牛乳・乳製品の消費拡大と啓蒙
食材提供：江別産小麦（江別製粉㈱）、十勝産チーズ（よつ葉乳業㈱）
（酪農大：酪農学園ミルク産業活性化推進委員会・EXセンター）[食品流通学科事務室カウンター前] |
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行列の出来るピザコーナー 焼き上げに30分待ち。
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「酪農大特製のソフトクリーム」ボク一人で巻けたよ！
（酪農大：酪農学園ミルク産業活性化推進委員会・EXセンター）
[食品流通館１階 食品流通学科店舗実習室]
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研究ポスター展示（江別市経済部）[食品流通館１階 ホール]
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早朝の雨、途中にはミゾレが降る悪天候でしたが、１階ホールには試食・ピザ・ソフトクリームで
「舌鼓をうつ」多数の市民で溢れ、盛況のうちに「連携協定記念イベント」を終了しました。
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今回の「連携協定記念イベント」の開催に協力してくれた酪農学園大学の学生・教職員と
江別市経済部の皆さん。（食品流通館１階 Ｌ１０番教室） |
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