教職課程・資格取得

本学では、次の資格が取得できます。

＊獣医学科は、この他に任用資格があります。

●本学（都道府県の指定機関）で講習会を受講し、試験に合格して免許状が取得できます。
●家畜(牛・馬・豚・めん羊・鶏)の人工授精および受精卵移植をおこないます。
●農村で、主として家畜および家禽対象に開業または農協、共済組合等の職員として家畜の人工授精業務に従事します。

●食品衛生協会が本学で開催する講習会を受講して資格が取得できます。
●食品の製造、加工、調理、販売などが衛生的におこなわれるよう、食品関係施設で衛生管理にあたるとともに従事員の衛生教育に努めます。
●食品関係の事業所は、食品衛生責任者をおくことが義務付けられています。

●本学が定める授業科目を履修し、単位を取得すると資格が取得できます。
●博物館、美術館、郷土館などにて、資料を収集・保管および展示する資料の調査研究などの職務を専門的な立場から研究・分析ができる業務に従事できる専門員です。

●本学を卒業して実務についた場合、任用される資格です。
●乳製品、肉製品、添加物、その他の食品の製造・加工の過程で、特に衛生上の考慮を必要とする施設において、その管理する食品・添加物等に関して違反がないように、製造、加工に従事する者の監督を行います。

●本学を卒業して公務員として、その職務に配置された場合、任用される資格です。

●都道府県が実施する試験に合格して資格が取得できます。
●毒物劇物を直接取り扱う製造業、輸入業、販売業、メッキ工業など、各種毒性の高い危険な化学薬品の取扱いを保健衛生および危険防止の教育指導をするなど、責任者としての職務に従事することができます。

●本学が定める授業科目を履修し、単位を取得した者で、1年以上社会教育主事補の職にあった者が有資格者となります。
●公民館、図書館、博物館などの社会教育施設の職員や青少年団体などの指導者に対し、団体の運営や活動について専門的な指導・助言を行う職務に従事します。

●フードスペシャリストとは、食品の官能評価・識別など「食」に関する高度な専門知識・技術を有し、食べ物や食生活について、流通・販売者と消費者に的確な 情報を提供し、またレストランや食堂などで快適な飲食ができるように食空間をコーディネートし、さらに「食」に関する消費者のクレームを処理できる専門職 に与えられる資格です。日本フードスペシャリスト協会が認定します

●本学の食品科学健康栄養学専攻を卒業した時点で都道府県知事から栄養士免許証が交付され、国家試験に合格すると厚生労働大臣から管理栄養士免許証が交付さ れます。栄養士と管理栄養士は、それぞれの専門性を明確にするため、2002年4月1日から栄養士法が改正されます。次のような違いがあります。
◎栄養士は、栄養バランスの献立の作成や調理担当者の栄養に関する知識の向上および調理方法の改善・指導などを行います。
◎管理栄養士は、傷病者に対する療養のため必要な栄養指導や個人の身体状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識および技術をもって健康の保持増進のため必要な栄養指導などを行います。
 

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