2025年7月29日（火）毎日新聞朝刊17面北海道版に、本学 食と健康学類 管理栄養士コース3年生の学生が、「エスコンフィールドHOKKAIDO」内にあるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」と連携した商品開発に挑戦し、好評を得ていることが記事に掲載されました。
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