平素より本学の教育・研究活動にご理解とご協力を賜り厚くお礼申しあげます。
酪農学園大学（所在地：北海道江別市、学長：岩野 英知）は、キリンビール株式会社流通営業本部（北海道・東北流通営業統括）様と北海道キリンビバレッジ株式会社様、生活協同組合コープさっぽろ様、北海道はまなす食品株式会社様と協働で、北海道はまなす食品の「はまなす食品ナッツ&珍味シリーズ」の新しい食シーンを学生が提案する食ペアリング選手権を10月15日(木)に行います。

「はまなす食品ナッツ&珍味シリーズ」は、本学の農食環境学群　食と健康学類　流通マーケティング研究室（准教授　増田祥世）と循環農学類 食物利用学研究室（講師 宮崎早花）の学生が開発し、2026年4月にリニューアル発売した商品です。発売後の取り組みとして、学生自らが商品に合う飲み物との組み合わせを検討し、どのような食シーンで楽しめるかを提案します。

今後、コープさっぽろ様の店頭及び宅配トドック紙面で、「学生が選んだ食ペアリング」コーナーをたちあげ、飲み物とのクロスマーチャンダイジングを展開します。店頭・紙面での展開は2027年2月に実施する予定です。

つきましては、ぜひ取材のほどよろしくお願い申し上げます。
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