【プレスリリース】ハスカップの果皮(搾汁残渣)を用いたワインの製品化に成功 (大学院修士課程1年 前野奈緒子さん)

Date:2021.03.09

本学 大学院修士課程1年の前野奈緒子さん(指導教員:山口昭弘教授)が、ハスカップの果皮(搾汁残渣)を用いた「はすかっぷクルゼイワイン」を完成させました。  
関連記事 ◆2021.03.08 ハスカップの果皮(搾汁残渣)を用いたワインの製品化に成功 (大学院修士課程1年前野奈緒子さん)  https://www.rakuno.ac.jp/archives/13743.html