現在の研究テーマは、妊娠中の食習慣と産後の精神的状態（産後うつ病）の関連を明らかにし、妊娠期のよりよい食習慣を提案
することです。これまでに、妊娠中の持ち帰りの弁当や総菜（中食）の利用頻度や夜間の間食頻度が高い人ほど、産後うつ病疑いのリスクが高いことを明らかにしました（図1と2）。
そのほか、江別市及びむかわ町の住民を対象に食習慣や生活習慣の調査を実施し、中食の利用頻度が高いほど、野菜摂取量が低い傾向にあることを明らかにしました。この研究結果から、コープさっぽろ様の協力を得て当研究室の学生が考案した「健康的な中食商品」を開発しました（図3）。食を通じて、地域の人々の健康をよりよくするための活動を学生と協力して進めています。

（図1）持ち帰りの弁当や惣菜の利用頻度と産後うつ病の関連

（図2）夜間の間食頻度と産後うつ病の関連

（図3）学生のアイデアを生かした商品開発