NEWS No.156（2025年度)
酪農学園大学獣医学類と附属とわの森三愛高校による連携研究の成果が北海道獣医師会雑誌に掲載されました

酪農学園大学獣医学類と、酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校 特進GROW-UPコース（獣医・理系専攻）の高校生による連携研究の成果が、このたび北海道獣医師会雑誌に掲載されました。

本研究は「伴侶動物の環境衛生」をテーマに、家庭内に設置されるイヌ用水飲み容器における細菌汚染の実態と、その容器を介した家庭内伝播リスクについて検討したもので、附属とわの森三愛高等学校 特進GROW-UPコースの高校生が主体となり取り組む探究活動を、酪農学園大学獣医学類 食品衛生学ユニットが学術的に支援を行う形で実施されました。

研究課題名
「イヌの水飲み容器への細菌汚染と家庭内伝播リスク」

研究の概要
伴侶動物とヒトが同じ空間で生活する家庭環境では、直接的な接触だけでなく、食器や水飲み容器などの共有物を介した微生物の伝播も想定されます。本研究では、日常的に使用されるイヌ用水飲み容器に着目し、細菌汚染の状況および家庭内における伝播の可能性を科学的に検証しました。
調査の結果、伴侶動物用水飲み容器およびイヌから、遺伝学的に近縁な大腸菌が分離されました。このことから、水飲み容器が細菌の伝播経路の一つとなり得る可能性が示唆されました。
本成果は、家庭内における衛生管理の重要性をあらためて示すものであり、特に伝播リスクが生じ得る部位を明らかにした点に意義があります。
今後は、伝播リスクが示唆された部位に対する効果的な清掃・洗浄方法の検討を進めることで、家庭内での微生物拡散防止に貢献することが期待されます。

論文情報
・掲載誌：北海道獣医師会雑誌（第70号第3号）
・論文名：伴侶動物用水飲み容器の細菌汚染と家庭内伝播リスク
・著者：道谷莉音#、伊瀨谷音花#、清野百花、勝間小愛、武内彩羽、菅野心響、臼井優、福田昭*、星野信隆*（#高校生筆頭著者、*指導教員）

酪農学園大学 獣医学群獣医学類 福田昭 講師（食品衛生学ユニット）
「本研究は、高校生の皆さんが探究活動の中で主体的に課題を設定し、データの収集・解析まで一貫して取り組んだ点に大きな意義があります。日常の中での気づきに対し、問題点を明確にすることが丁寧に設定されていました。科学的に明瞭な結果が得られたこと以上によい探究活動になったと思いました。また、高大連携のもとでの探究活動が学術論文として形になったことは、次世代の獣医師・研究者育成の観点からも大きな成果であると考えています。」

酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校 全日制課程 普通科 特進GROW－UPコース　
コース長 星野信隆 教諭
「本コースでは、「文系」と「獣医・理系」の2つの専攻制を設け、進学に特化したハイレベルな授業を展開しています。また、多様な教育プログラムの一環として、大学の獣医学類をはじめとする各学類と連携した探究活動を行っています。これらの活動を通して、「自ら問いを立て、科学的に検証する力」の育成を図るとともに、発表・表現力の向上にも重点を置いています。
今後も酪農学園大学との高大連携を通して、実践的かつ専門性の高い学びを一層深化させてまいります。」

高校生筆頭著者
道谷莉音さん（附属とわの森三高等学校 全日制課程 普通科 特進GROW－UPコース ２年）
「当初は本研究がうまく進むか不安もありましたが、自分たちで仮説を立て、実験を重ねながら一歩ずつ検証を進める中で、研究の面白さを実感することができました。このような貴重な経験を得られたこと、ならびに本研究を支えてくださった先生方に心より感謝申し上げます。」

伊瀨谷音花さん（附属とわの森三高等学校 全日制課程 普通科 特進GROW－UPコース ２年）
「得られたデータを基に、相違点やイヌの習性に着目しながら考察を展開することの難しさを実感しました。今回の経験を今後の活動に活かしていきたいと考えています。」

本成果は、附属とわの森三愛高等学校における探究教育の実践と、酪農学園大学との高大連携が結実したものです。今後も両校が連携し、専門性と実践力を兼ね備えた人材の育成を推進してまいります。

【関連】
◆獣医学群獣医学類 福田 昭 講師（食品衛生学ユニット）
　https://www.rakuno.ac.jp/teacher/9460.html
◆酪農学園大学 獣医学群獣医学類
　https://www.rakuno.ac.jp/academics/department/veterinary.html
◆酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校
　https://www.san-ai.ed.jp/
◆酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校　特進GROW-UPコース【獣医理系専攻/文系専攻】
　https://www.san-ai.ed.jp/subject/veterinarian.html
◆公益社団法人北海道獣医師会
　https://www.hokkaido-juishikai.jp/?post_type=magazine