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2021.10.1
【重要】新型コロナウイルスに関するお知らせ（第31報）【2021年10月1日】（123,034）2021年10月1日 学生生徒・教職員各位 危機対策本部長 谷山 弘行 新型コロナウイルスに関するお知らせ（第31報） 【大学の対応】 １．危機管理ステージについて 政府は、全国いずれの地域でも新規感染者数が減少し、病床 […]
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2021.9.29
【北海道新聞】牛乳・卵・小麦不使用 アレルギー対応カヌレ 酪農大３年石田さん 豆腐や米粉使い開発（食と健康学類 石田このさん）（276）2021年9月25日（土）の北海道新聞朝刊（江別）に、本学食と健康学類マーケティング研究室3年の石田このさん（指導教員：長村和幸講師）がアレルギー対応のカヌレを開発した記事が掲載されました。 2021年9月 […]
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2021.9.24
酪農PLUS+に『世界の乳文化図鑑㉓ 海を渡ったミルクロード』をアップしました（0）酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類 教授 石井 智美 大陸から伝わった乳文化 世界地図に描かれた日本は、この地で生活するわれわれに実感はありませんが、ユーラシア大陸の東端の海上に弓状に浮かんでいます。ユーラシア大陸 […]
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2021.9.16
2021年度前学期卒業式・学位記授与式を挙行（948）NEWS NO.31(2021年度) 2021年度前学期卒業式・学位記授与式を挙行 酪農学園大学・酪農学園大学大学院「2021年度前学期学位記授与式」が９月16日、黒澤記念講堂にて執り行われ、学群学類の卒業生と大学院の修 […]
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2021.9.10
【お知らせ】出張オープンキャンパスin大阪、東京の開催決定、申し込み開始日について（0）受験生のみなさんこんにちは！ 出張オープンキャンパスin大阪 ９月１８日（土） 出張オープンキャンパスin東京 ９月２０日（月・祝日） 両イベントの開催が決定しましたので、お知らせします。 申し込み開始日については９月１ […]
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2021.9.2
地元シェフ応援！！酪農学園大学「江別きな粉」フェアを開催（313）本学食と健康学類マーケティング研究室（長村知幸講師）は、産学連携の一環として江別市内の飲食店6店舗において、酪農学園大学産のきな粉を用いて学生が考案した特別メニューを1か月間提供することを企画いたしました。昨年に続いて2 […]
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2021.8.30
教員・研究室ページに「研究室探訪」のページを新設しました（961）教員・研究室ページに「研究室探訪」のページを新設しました これは、株式会社情報企画が発行する『月刊ISM』の連載記事である「酪農学園大学研究室探訪」を許可を得て掲載するものです。 記事の内容は、各教員が現在取り組んでいる […]
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2021.8.26
行動変容促す管理栄養士に（食と健康学類 栄養教育学研究室 杉村留美子准教授）（90） -
2021.8.25
乳製品製造に生きる乳酸菌（食と健康学類 乳製品製造学研究室 竹田保之教授・栃原孝志講師）（121） -
2021.8.24
酪農PLUS+に『世界の乳文化図鑑㉒ ロシアのおふくろの味と乳製品』をアップしました（0）酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類 教授 石井 智美 ユーラシアは家畜センター かつてユーラシア大陸の乾燥地域ではスキタイ以降、幾多の遊牧王朝が興亡しました。その末裔まつえいが暮らしているのが多民族国家であるロシア […]
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